Wir essen fast täglich Gemüse und Speisen aus pflanzlichen Rohstoffen. Jedoch sind aktuell circa 2900 Nutzpflanzensorten alleine in Deutschland vom Aussterben bedroht. Durch die konventionelle Landwirtschaft, die sich auf wenige, ertragreiche Sorten konzentriert, ist bereits 75% der Nutzpflanzenvielfalt verloren gegangen. Diese Vielfalt ist jedoch essenziell für eine ausgewogene Ernährung und die Gesundheit der Natur. ARCHIV.gut möchte deshalb auf die Vielzahl der bedrohten Sorten aufmerksam machen und unser Bewusstsein auf die Biodiversität lenken.
